我が家のなにげない事

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おやじの趣味のカブトムシ・クワガタ飼育や日常の出来事

 

ザンギを作ってみた

久しぶりにザンギが食べたくなり、作ってみました。
ザンギとは地元北海道で食べてた鶏の唐揚げなんだけど
普通の唐揚げとはちょっと違い、濃い味付けの唐揚げかな?

IMG_20130421_183801.jpg

生姜とニンニクがかなり入っており、ビールが進むんだな
色が黒っぽいのは醤油で漬け込んでるので、見た目もちょっと違います。

レシピも検索すれば結構公開されてるんでお試しになってみては?
オススメですよ~

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主に趣味の金魚・カブクワの飼育や日常の出来事を紹介してます。気軽にコメ残してくれると嬉しいです。
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