我が家のなにげない事

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おやじの趣味のカブトムシ・クワガタ飼育や日常の出来事

 

カップラーメン味噌がカルボナーラに??

以前カップラーメンの味噌味がカルボナーラ風になるという事を
何処かの番組でやってたのを思い出し実践してみる事に。

確かベースの銘柄が日清麺職人だった様な気がするが
今回マルちゃんの麺づくりを使いました。

IMG_0835.jpg

熱湯ならぬ沸騰した牛乳とかやくを入れて5分待ちます。

IMG_0836.jpg

何かこの時点でやっちまった感が・・・

スープの素+粉チーズ+ブラックペッパー+生卵を投入
生卵は予熱で固まるまで混ぜ続けます。

IMG_0837.jpg

うわー結構きてますねー(笑)
スープは一応カルボナーラらしき物になってますけど・・

で、お味は????

決してまずくはないです。
普通に食べられますよー でもカルボナーラ????
味噌がかなり主張し過ぎです。スープの素を半分にすればいい感じになるんではなかろうか。
意外と味噌と牛乳って合うもんですねー
見た目以上でしたよ。

やはり本家の麺職人じゃなきゃダメなんだろうか??
まぁカルボナーラ食べたきゃ素直にパスタ屋に行くべし
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